Fortbildung für Lehrkräfte
WAS? Es gibt einen Gesetzesvorschlag: In Zukunft sollen 50 Prozent
aller verwendeten Rohstoffe aus biologischem Anbau stammen! Das
Lebensmittelhandwerk ist in Aufruhr! Was würde das für den Einkauf und
die Produktion bedeuten?
Die Schüler*innen schlüpfen in die Rollen von
Branchenvertreter*innen, dem Ausschuss für Ernährung und Landwirtschaft
sowie der Verbraucherzentrale, diskutieren den ausgedachten Vorschlag
und erfahren dabei mehr über Bio-Verarbeitung. In der Fortbildung
spielen wir das Planspiel und tauschen Tipps und Tricks zur Durchführung
aus.
Leitung: Silvana Kröhn (EPIZ)
Ort und Zeit: EPIZ-Tagungsraum, 11.02.2021, 09.00 – 14.00 Uhr
Kursnummer: 21.1-93622, www.fortbildung-regional.de
Anmeldung an epiz@epiz-berlin.de
